Bet jei norite saldumynų, tai gali būti signalas apie keleto mikroelementų trūkumą: chromą, anglį, fosforą, sierą ir triptofaną.
• Jei valgysite brokolius, sūrį, vištieną, veršienos kepenis, sausąsias pupeles ir vynuoges, tuomet jūs visiškai pasirūpinsite chromu.
• Šviežių vaisių naudojimas padės užpildyti anglies trūkumą.
• Fosforas yra gausus paukštienos, jautienos, žuvies, kepenų. Taip pat galite kompensuoti šio mikroelemento trūkumą pieno produktų, kiaušinių, pupelių, riešutų ir grūdų pagalba.
• Sieros dideliuose kiekiuose yra spanguolių, krienų, garstyčių sėklose ir kituose kryžmažiedėse daržovėse. Šioje šeimoje yra: kopūstai ir žiediniai kopūstai, šparagai, kolagiai, rapsai, krienai, rapsukai
• Špinatai, saldžiosios bulvės, sūris, kepenys, ėriukų mėsa ir razinos, kad jūsų kūnas būtų apsaugotas nuo triptofano.
Jei esate nepakenčiamai alkanas duonos arba skrudintos duonos, jūsų organizmui reikia azoto. Jo atsargas galima užpildyti valgiais, turinčiais daug baltymų: mėsos, žuvies, pupelių, riešutų.
Noras valgyti zhirnenkogo ar užkandžius, pilnas aliejaus, rodo, kad jūs neturite pakankamai kalcio. Šis mikroelementas yra daug žalių ropių, garstyčių, kopūstų, brokolių, sūrio, sezamo ir pupelių.
Net nenutrūkstamas troškimas įsikibti ar gerti dar vieną puodelį kavos turėtų jus dominti, kad jūsų organizmui reikia fosforo, sieros, druskos (NaCl) ir geležies. Kaip jūs jau žinote, kaip prisitaikyti prie sieros, fosforo ir geležies trūkumo organizme. Tačiau, norint pagaminti kūną druska (NaCl), į savo dietą įskaičiuoti jūros druska ir obuolių sidro actas, kuris yra puikus salotų padažas.
Tai tik simptomų dalis, leidžianti suvokti, kokio mikroelemento nepakanka organizmui . Norėdami sužinoti daugiau, perskaitykite straipsnį "Mikroelementai ir vitaminai"