- maža lemputė - 1 vnt
- česnakas - 1 dantis (didelis)
- kario milteliai - 2 st. šaukštai
- miltai - 1 str. šaukštas
- mėsos sultinys - 250 ml
- mažas obuolys - 1 vnt
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
- kremas - 2 daiktai. šaukštai
- alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
Kario padažas puikiai tinka rytietiškos virtuvės patiekalams. Jis taip pat puikiai tinka jautienos ir naminių paukščių patiekalams. Paruošimas: Skrudinkite svogūną ir česnaką. Virkite aliejaus keptuvėje, įpilkite svogūnų ir česnako, kepkite maži šiluma. Įpilkite miltų, maišykite ir kepkite 2 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įpilkite sultinį ir pridėkite kario miltelių. Padažu sumaišykite ir padažykite iki virimo. Kuko 5 minutes. Įpilkite nuluptą ir tarkuotą obuolį. Įpilkite garstyčių ir citrinų sulčių, sumaišykite. Pabaigoje įpilkite grietinėlės. Patiekite karštą padažą.
Porcijos: 4