Pirmiausia reikia suprasti, kokie puodai tinkami ruošimui.
- Aliuminis indas mums žinomas ilgą laiką. Manau, kad neleisk jos motinai, o senelė virtuvėje buvo pilnateista šeimininkė. Bet jūs negalite naudoti jo paruošti rūgštiniams maisto produktams, kad išvengtumėte žalos jūsų sveikatai. Ir aliuminis gali patekti į bet kurią sriubą ir kompotą, jums reikia atidžiai išvalyti.
- Enameled patiekalai yra patvaresni, tačiau yra ir trūkumų. Šioje puodelio durele yra šildomas pakankamai ilgai, ir daugiau nei visi kiti, ji turi tendenciją deginti maistą.
- Ketaus keptuvė yra tiesiog idealus pylos kepimui. Ir jei jums nereikia rūpintis sunaudotos elektros energijos kiekiu, tai taip pat yra ir alaus gamybai. Bet ten yra vienas dalykas. Tačiau: uogienė turi būti nedelsiant perkelta į bankus, ji negali būti laikoma vienodai.
- Krosnies ugniai atsparios keramikos gaminiai yra brangūs, tačiau jie yra ekologiškai saugūs ir lengvai valomi.
- Plokštės Iogne-ugniai atsparaus stiklo yra labai populiarus, tačiau yra vienas minusas - ant lauko (tai yra, dujinė viryklė) viskas degs.
- Bet kokiu atveju emalio indą negalima išvalyti agresyviais milteliais, tačiau kaip emaliuotas. Geriau ištirpinti sodos ir druskos tirpalą, palikti jį naktį, o tada nuplauti paprastą kempinę. Negalima iš karto vemalirovannuyu puodo užpilkite šaltu vandeniu. Dėl temperatūros skirtumų laužas bus sunaikintas. Geriau perkelti džemą į kitą talpyklą, palaukti aušinimo ir tada išpilti vandenį.
- Aliumininius indus negalima valyti šarminiais reagentais. Šį keptuvėlį sunku valyti. Skirtingai nuo emaliuoto, aliuminio smulkiai pjaustoma po šaltu vandeniu, taip pat steklonovaya patiekalų. Soda pridėkite geriausius dviejų šaukštų vandens proporcijas.
- Nerūdijančio plieno padažas geriausiai valomas druska. Supilkite druską į indą ir šiek tiek mažiau vandens, virkite ir palikite kelias valandas. Ir tai yra vienintelis puodelis, kuriame galite naudoti kietą lova arba tokį valiklį.
- Dėžes su teflonine danga negalima valyti milteliais su metaliniu šepečiu. Keptukai užkieto ne šarminiais tirpalais ir laikomi tol, kol šiukšlės išnyks. Pabaigoje praplaukite šaltu vandeniu.
- Bulvė su žievelėmis virti keptuvėje, kvapas šiek tiek ištemptas.
- Galite virti citrinų ar citrinų rūgšties puodą, kaip alternatyvą, ir rūgščių obuolių odą.
- Soda sieros deginimas yra ne mažesnis kaip labai lėtas gaisras.