Aliuminio keptuvės ir puodai: kaip valyti ir dega?

Ar aliuminio indai yra kenksmingi ir kaip tinkamai tai pasirūpinti?
Aplink aliuminio indus daugelį metų yra ginčų. Kai kurie teigia, kad tai kenkia sveikatai, o kiti tai paneigia. Auksinis ženklas yra tie, kurie yra tikri, kad aliuminio indai nebus žalingi, jei bus tinkamai pasirūpinta. Mes stengsimės atsižvelgti į visas šias nuomones ir pasakyti, kaip tinkamai rūpintis aliuminio indu ir keptuve, kad šis metalas nekenks jūsų sveikatai.

Faktas yra tai, kad aliuminis yra toksiškas tik esant didelėms koncentracijoms. Mažoje dozėje ji yra kiekvieno žmogaus gyvenime ir per dieną maiste, vandeniu, vaistais ir net kosmetikos gaminiais veikia kūną. Tačiau kūnas nesugeria viso aliuminio, kuris patenka į jį, bet tik nedidelę jo dalį. Likusi dalis yra išvesta ir nieko nedaro.

Aliuminio indų žalą daugiausia lemia tai, kad kaitinant jis reaguoja su produktais, ypač jei jie yra rūgšti, pavyzdžiui, pomidorų padažu. Taigi dalis šios medžiagos yra nurijusi. Tačiau, pasak mokslininkų, ši suma yra ne daugiau kaip 3 mg, ir tai yra labai nedaug, kad bent jau kažkaip paveiktų žmogaus kūną.

Taip pat svarbu, kad aliuminio indai būtų švarūs. Tai gali būti labai sunku, ypač jei jūs nežinote, kaip tinkamai veikti. Mes pasidalinsime su jumis paprastus patarimus, kurie padės išvalyti įprastą aliuminio dangtelį.

Kaip valyti aliuminio keptuves?

Aliuminio indai turi tamsesnes savybes. Dėl šios priežasties yra daugybė priežasčių, todėl laiku atsakyti į tokius esminius pokyčius. Nepamirškite panikos ir išmeskite indo, kuriame jūs taip mėgstate gaminti maistą, tiesiog švelniai jį švelniai. Mes siūlome kelis būdus.

  1. Norėdami pašalinti tamsinimą ant aliuminio dėklo, pakanka nušluostyti actu arba laikyti tam tikrą rūgštinį produktą: kefyras, skonio pomidorai.
  2. Galite padaryti paprastą sodos ir vandens mišinį. Paimkite lupeną, sudrėkinkite vandeniu ir dar pamirkykite soda. Gerai išvalykite patamsėjusią vietą.

  3. Lengviausias būdas yra actas. Pakanka drėkinti vatą ir nuvalyti indą. Po to gerai nuplaukite ir nuvalykite.
  4. Jei norite, kad jūsų keptuvės puikiai atrodytų, jie gali būti virinami įdomiu mišiniu. Tam reikia išimti šilto vandens kibirą, 100 g silikato klijų, 100 g sodos. Visa tai turi būti ištirpinta vandenyje, pamerkti indus ir virti apie pusvalandį. Kruopšciai nusiplaukite ir nušluostykite sausu.
  5. Jei aliuminio puodelis sudeginamas su maistu, nesulaukite jo su geležine rankšluosčiu, geriau paimti obuolį, supjaustyti ir patrinti. Po to virkite indą vandeniu su svogūnais.

Tai lengva susidoroti su aliuminio indų tamsėja. Tačiau šiuolaikiška šeimininkė susiduria ne tik su šia problema. Pavyzdžiui, daugelis nustebino, kad prieš naudojimą reikia šildyti aliuminio keptuvę. Mes jums pasakysime, kaip tai padaryti teisingai.

Kaip aš galiu sudeginti aliuminio keptuvę?

Patarimai, kuriuos mes jums pasiūlysime, yra labai svarbūs. Visi, nes vienas neteisingas judesys gali sugadinti visiškai naujos keptuvės paviršių. Yra keletas būdų tai padaryti.

  1. Populiarus yra naujos aliuminio keptuvės su dideliu druskos deginimas. Prieš tai atlikdami, nuplaukite jį skalbikliu, nuvalykite ir padėkite ant viryklės. Įpilkite druskos į keptuvę. Turi būti pakankamai, kad padengtų dugną. 20 minučių laikykite keptuvę ugnimi. Jei procedūros metu nematote labai malonaus kvapo, nesijaudinkite, tai yra gana įprasta.

    Nuimkite keptuvę ir palaukite, kol druska atvės. Išmeskite jį ir nuvalykite keptuvės dugną su augaliniu aliejumi įsiūtu skudurėliu. Įdėkite jį į ugnį ir įpilkite šiek tiek daugiau alyvos. Idealiai tinka šiam tikslui yra tinkamas rafinuotas. Kepkite keptuvę maždaug per 20 minučių, po to nuplaukite, nenaudodami ploviklio.

  2. Antrasis metodas yra beveik identiškas pirmajam, tik tai nereiškia druskos naudojimo. Jūs galite tik šildyti keptuvę aliejumi. Jis turėtų būti pilamas daugiau ir degti maždaug 30 minučių.

  3. Jei turite mažai laiko, naudokite trečiąjį metodą. Pakanka plauti keptuvę, ją nuvalyti ir nuvalyti augaliniu aliejumi sumaišytą audeklo gabalėlį. Tada įdėkite ją į orkaitės viršūnę ir pasukite temperatūrą 180 laipsnių. Palikite keptuvę valandą. Po to išjunkite orkaitę ir leiskite jai atvėsti.

Aliuminio indai nebus jums priešais, jei tinkamai ir laiku juos pasirūpinsite. Negalima pervertinti jo neigiamo poveikio organizmui.