Kas naudinga pusryčiams?
Produktų asortimentas yra platus. Pasaulyje yra pakankamai augalinių ir gyvūninių maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitaminų, riebalų ir angliavandenių, taip pat kitų mikroelementų, kurių šimtai yra būtini mūsų organizmui. Todėl galimybės, kurios valgys pusryčiams iš jų, bus masės. Pabandykime apriboti ratą, pašaliname iš sąrašo visus egzotiškus dalykus, kurie mūsų šalyje gali būti neįsivaizduojami arba brangūs, taip pat svarbūs vaisiai, daržovės ar mėsa, kuri neturi malonių skoninių savybių. Galiausiai mums nereikia per daug riebių ir didelės kalorijų turinčios maisto. Naudingi pusryčiai - tai lengvas ir labai turtingas pusryčiai.
Todėl mes gauname tokį, kas naudinga pusryčiams:
- šviežios sultys ir daržovės - ypač vertingos oranžinės, pomidorai ir morkos. Taip pat bus laukiami banalūs agurkai ir pomidorai;
- grūdai - ryžiai, grikiai, ruginės duonos arba grūdo miltai ir kt.
- saldus - įvairūs natūralūs džemai, marmeladai, kurių vidutinis kaloringumas yra vertingas, bet turi puikų skonį ir visų rūšių vitaminų gebą;
- kavos ir žaliosios arbatos. Priešingai populiariam įsitikinimui dėl kofeino pavojų - tai ne taip. Tai padeda mums pabusti, kūną įgaudyti. Jei neturite širdies ligos - tai puikus pasirinkimas. Beje, žalia arbata turi dar daugiau kofeino nei pačioje kavos;
- pieno produktai, ypač - jogurtas. Pageidautina virti jį patys, nes ji saugoma tik 1-2 dienas;
- kiaušiniai. Paprastas ryto valgio papildymas, ypač Europos šalyse. Iš tiesų nauda, kuri mums suteikia kiaušinį, sunku nusverti;
- kumpis iš vištienos - gana lengvas ir patenkinamas produktas, puikiai tinka rytiniams maistams;
- medus - nereikia specialių komentarų. Gamta mums suteikė šį nektarą, kuriame yra visiškai fruktozės ir gliukozės (69% visos kompozicijos), taip pat specialiai vitaminai B, kad galėtume valgyti ryte, suteikiant energiją kūnui.
Sveikų pusryčių receptai. Greitas, lengvas, skanus
Daug "interneto konsultantų", taip pat kai kurie mitybos specialistai ir kiti žmonės, kurie laiko save vertinga informacija, dažnai teikia rekomendacijas dėl to, kas yra naudinga valgyti pusryčius su apribojimų riba, siūlant parengti visą patiekalų "puokštę", kuri negali būti išleista viena valanda jo laiko. Bet iš tiesų ryte yra laikas ne tik valgyti, bet ir pasiruošti darbui. Mes visada skubame kažkur, todėl norime, kad mūsų maistinių medžiagų dalis būtų greitai išeiti iš darbo. Remdamiesi šiuo skaičiavimu, pateiksime keletą paprastų, bet naudingų receptų pusryčiams.
1 receptas - paversk banalius sumuštinius į naudingą produktą
Visi pripratę greitai "perkelti" duonos, dešros ir sūrio struktūrą į save ir pabėgti į darbą. Pakeiskime receptą šiek tiek, kuris taip pat išliks paprastas, bet daug naudingesnis.
Ingredientai:
- rugių arba sveiki kviečių duona - 2-4 skiltelės
- varškė - 100 g
- vištienos kumpis - 3-4 griežinėliai
- krapai - 1-2 šakos
- salotos - 3-4 lapai
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
- kietas sūris - 1 gabaliukas
Pasirengimas:
- Sumaišykite grietinę, varškę, garstyčias ir smulkiai supjaustytą krapą su kitais, į skonį pridėti šiek tiek druskos. Jūs galite pridėti net šaukštą medaus;
- Skrudinime ar keptuvėje (šiek tiek sumaišius alyvuogių aliejaus) kepkite duoną ir paskleiskite gautą padažą;
- Į viršų kepkite keletą kumpio, sūrio, salotų lapų ir padėklo antrą duonos gabalėlį. Galite pasirūpinti padažu iš anksto ir laikyti jį šaldytuve. Tada viskas užtruks keletą minučių.
2 receptas - skubėti graikų salotos su vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 gabaliukas
- Fetos sūris - 100 g
- pomidorai - 1 vnt.
- agurkai - 1 vnt.
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
- druska - pagal skonį
- pipiruoti pagal skonį
Pasirengimas:
- Faile galima kepti alyvuogių aliejuje arba virti. Atlikite tai geriau iš anksto, skubėdami, suformuokite mėsą šaldytuve. Nors ryte vištiena labai greitai atliekama;
- Supjaustykite sūrio, agurkų, pomidorų, vištienos filė gabaliukus į didelius gabalėlius ir padėkite į dubenį, pabarstykite alyvuogių aliejumi, įmaišykite druską ir pipirais, sumaišykite. Norėdami skonį, galite įdėti ruginės džiovintos duonos skardines ar net šviežią.
Viskas, paprastas ir naudingas salotas, užpildytas būtinu vitaminų kompleksu - yra paruoštas. Įtraukite fantazijas, pažvelkite į produktus, kuriuos geriau naudoti ryte ir kurkite savo receptą sveikiems pusryčiams.