Šilti vištienos salotos su saldžiaisiais pipirais Salotos dažnai tampa ne tik užkandžiais, bet ir visaverčiu patiekalu, kuris gali būti naudojamas kaip pagrindinis maistas. Ypač tai susiję su šiltų mėsos salotų. Ką jūs virėjai su bulvėmis, vištiena ir šviežiais daržovėmis? Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra kepta arba troškinta vištiena, garnyota su bulvių koše ir daržovių salotos. Tačiau galite praleisti daug mažiau laiko ir paruošti originalesnį ir skanų patiekalą, naudojant tuos pačius ingredientus - šiltos vištienos salotos su saldžiaisiais pipirais. Šio patiekalo sukūrimas užtruks ne daugiau kaip pusvalandį, bet rezultatas bus puikus. Šios salotos ne tik puikiai pasodins ir prašys puikų skonį, bet ir taps stalo apdaila. O kas gali būti geresnis nei užkandis ryte, kai galva suskaido po "vakarų"? Tai ne visuomet stovėjote ant Oliviero stalo ir netgi kepti kiaušiniai. Šiltos vištienos salotos su šviežiais daržovėmis tuoj pat atgaus jus į gyvenimą, verčia skrandį prisiminti savo pareigas ir kad yra labai skanu ir tuo pat metu naudingo maisto, kuris neleidžia jam dirbti dėvėti.
Ingredientai:- Vištienos filė 300 g
- Pipirai saldus 2 vnt.
- Agurkas 1 vnt.
- Bulvės 3 vnt.
- Alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas jums reikės vištienos filė, paprikos, šviežių agurkų, mažų bulvių, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir druskos.
- 2 žingsnis: pipirai ir agurkai nuplauti ir supjaustyti dideliais kubeliais.
- 3 žingsnis. Valykite bulves, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
- 4 žingsnis. Padėkite vandenį į keptuvę, sudėkite druską, įdėti bulves ir 10-12 minučių virkite iki išvirti.
- 5 žingsnis. Bulves supilkite į žarną, kad pašalintumėte vandens perteklių.
- 6 žingsnis Vištienos filė gerai nuplaunama, supjaustoma kubeliais, įpilama druskos ir juodųjų pipirų.
- Žingsnis 7 Tada filė įpilama alyvuogių aliejuje, kol ji bus šiek tiek rudi.
- 8 žingsnis. Sumaišykite pipirus, agurkas, virtas bulves ir kepta filė, įpilkite šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį.
- Žingsnis 9. Gerai sumaišykite viską, šildykite salotas.