- Augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Svogūnas - 1 gabalas
- Špinatai - 150 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
- Virti ryžiai - 150 gramų
- Citrininė žievelė - 2 arbatinius šaukštelius
- Raudona žuvies filė - 500 gramų
- Skrudintas sūris - 100 gramų
Keptuve mes šildome aliejų, kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, kol minkštas. Kai svogūnas yra minkštas - pridėkite špinatų ir kepkite ant vidutinės karščio porą minučių. Solim, pipirai ir pašalinkite iš plokštelės. Sumaišykite gautą masę su virtais ir supjaustytais ryžiais iki paruoštos ir citrinų žolelių. Su žuvies filė žievė. Paruoštai žuvies filtrui mes platiname špinatų masę lygiu sluoksniu. Pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Apvyniojame visa tai ritinyje, sureguliuokite jį su maisto gijomis. Kepame rutulį orkaitėje, pašildoma iki 190 laipsnių, 15-20 minučių. Tai lieka tik nupjauti ir aptarnauti ritinį šilta ar šalta forma. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4