Kitas bulvių pyragas pasirinkimas. Nuspręskite virti bulvių tyrę pietums, nesiruošia šitą patiekalą tiekti tokia forma, kokia visi yra įpratę tai matyti. Tai, žinoma, yra skanu, bet ... kažkaip nuobodu. Nebūk per daug tingus praleisti kepimo vakarienei dar dvidešimt minučių ir įprastą maistą paversti laistomu, aukso bulvių troškiniu su kalakutiena. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai padaryti baltu padažu, sūriu rėkti ir smulkiai supjaustyti konservuotus ananasus. Tačiau rezultatas bus apsvaiginimo - bulvių troškinys su kalakutiena sukels žavius žvilgsnius ir dėkingus atsiliepimus iš visų tų, kuriuos jį pašeriate. Šis patiekalas ne tik tinka šeimos valgiai, bet ir ypatingai progai ar romantiška vakarienė. Tai gali būti vadinama pica rūšiu, vienintelis skirtumas yra tai, kad tešla nebereikia mėsa bulvių troškinimui su kalakutiena, jos vaidmuo bus patiektas su bulvių koše, kurioje galėsite vairuoti žalią kiaušinį. Jei mėgstate patiekalams skubiau supjaustyti, valgydami baltą padažą "Béchamel", galite išspausti keletą gvazdikėlių česnako ir įdėti karštųjų pipirų šaukštą.
Ingredientai:- Bulvių plytos 600 g
- Turkijos filė 400g
- Ananasų konservai 0,5 puodai
- Parmezano sūris 30 g
- Sviestas 10 g
- Duonos riekelės 2 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 2 žiupsnelis
- Pienas 1 šaukštai.
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l
- Sviestas 30 g
- Maltos muskato riešutas 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis Norėdami paruošti puodą, jums reikės bulvių koše, kalakutienos filė, konservuotų ananasų, parmezano sūrio arba kieto sūrio, džiūvėsių. Padažas - pienas, miltai, sviestas ir muskatas.
- 2 žingsnis: kalakutienos filė plauti ir pjaustyti nėra vidutinio dydžio gabaliukai.
- 3 žingsnis. Panardinkite, paruoškite augalinį aliejų ir kepkite filė, kol jis bus šiek tiek raudonas, pridedant druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
- 4 žingsnis. Ananasą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- 5 žingsnis Paruoškite Béchamel padažą.
- Žingsnis 6 Tepkite kepimo indą sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
- 7 žingsnis Vienodai išplaukite tyrę vienoje.
- Žingsnis 8 Tada įdėti kepti filė.
- Žingsnis 9 Pridėti supjaustytą ananasą ir padažą (padaže reikia 4-6 šaukštai).
- 10 žingsnis viršuje, pabarstykite visą tarkuotą sūriuką ant drožlės.
- 11 žingsnis Kepkite iš anksto pašildytą orkaitę iki 180 ° C 15-25 minučių prieš traškią džiūvę.