- Vištienos krūtinė - 3 vnt
- Lemputė - 3 vnt
- Česnakai - 5 Zubchikov
- Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Džiovinti gvazdikėliai - 5 šaukšteliai
- Oranganas - 1/2 šaukštelio
- Konservuoti pomidorai (skardinės) - 2/3 pjesės
- Garstyčios - 1/2 šaukštelio
- Vištienos sultinys - 370 mililitrų
- Druska, pipirai - - skoniui
Visų pirma smulkiai pjaustykite svogūną. Keptuve mes sušildome alyvuogių aliejų, įdedame svogūną. Kepkite iki skaidrumo (pažodžiui porą minučių). Kiauteliuose po lėkšteles supilamas smulkiai supjaustytų česnakų griežinėliais. Kepkite dar vieną minutę, maišydami. Dabar įdarykite į keptuvę supjaustytos smulkios vištienos filė. Solim ir pipirai. Kai vištienos mėsa yra parausta, ji taps balta, ji bus padengta nedideliu plotu - į keptuvę įpilami smulkiai pjaustytų pomidorų arba pomidorų tyrės. Maišykite, įpilkite čiobrelių ir raudonėlio. Į keptuvę įpilkite garstyčių ir vištienos sultinio. Padažuojame troškinį virdydami ir kepti 10-15 minučių, kol gaunamas pageidaujamas konsistencija. Patiekite su ryžiais. Malonu!
Porcijos: 3-4