- Šiltas vanduo - 1/2 puodelio (tešlos)
- mielės - 1/2 st. šaukštai
- duonos miltai - 1 puodelis
- sviestas - 1 st. šaukštas
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- česnako milteliai - 1/4 šaukštelių
- pomidorai - 350 g (padažas :)
- pomidorų pasta - 160 g
- vanduo - 1/3 stiklo
- švieži bazilikai - 2 str. šaukštai
- alyvuogių aliejus - 1 1/2 Art. šaukštai
- Džiovinti raudonėliai - 2 arbatiniai šaukštai
- cukrus - 1 1/2 šaukštelių
- susmulkinti česnakai - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- Italijos sūris - 1 puodelis (įdaras :)
- kumpis ir bekonas - 1/2 puodelio
- ananasas - 1/2 puodelio
- jalapeno pipirai - - skoniui
Didelėje dubenyje sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis, uždėkite ir padėkite į šaldytuvą pagal pareikalavimą. Sumaišykite 1/2 šaukšto mielių ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus 1/2 puodelio šilto vandens ir palikite 10 minučių. Didelėje dubenyje sumaišykite mielių tirpalą, miltus, lydytą sviestą, druską ir česnakų miltelius. Mėsa tešlą, kol bus gera lygaus tekstūros. Jei tešla yra pernelyg lipni, įpilkite šiek tiek daugiau miltų. Tada jūs turite išbandyti rutulio formą, padėkite ją į dubenį ir uždengti dangteliu ar plėvele, po to valandą ištraukite dubenį šiltaje vietoje. Krosnelę pašildykite iki 220 laipsnių. Ant gerai apšlakstyto stalo paviršiaus tešlą sudėkite į didelį ploną ratą. Supilkite pyragą ant kepimo skardos ar kepimo skardos, kepkite 5 minutes. Per pyragą supilkite 1 puodelį padažo, pridėkite sūrį. Kepkite ant kumpio, bekono, ananasų gabalėlių ir jalapeno pipirų. Kepkite picą 15 minučių 220 laipsnių temperatūroje.
Porcijos: 1