- Tešla - 1 vnt. (Vienai 12 colių pica)
- askaloniniai česnakai - 1 puodelis
- sviestas - 1 st. šaukštas
- pomidorų padažas - 1/4 puodeliai
- Šveicariško sūrio rutuliukas - 2 puodeliai
- jautienos nugarinė - 150 g (supjaustoma plonais griežinėliais)
- rauginti kopūstai - 1 stiklas (be skysčio)
Mėsa tešlą į didelį dubenį. Išskleiskite 13 colių ratą. Padėkite pagrindą ant kepimo skardos, kepkite orkaitėje esant 200 ° C temperatūrai 10 minučių. Šildykite keptuvę ir kepkite svogūnus sviestyje. Atmesti Tepkite picos padažo pagrindą. Pabarstykite 1 puodelį tarkuotų sūrio. Tada įdarykite mėsos gabaliukus, keptas svogūnas, rauginti kopūstai ir tarkuoto šveicariško sūrio dangą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
Porcijos: 1