Petražolės yra suskirstytos į dvi rūšis: šaknis ir lapai. Šakniavaisių šaknyse yra tinkami naudoti ne tik lankstinukai, bet ir šaknys. Maisto lapuose maistui tinka tik lapai. Petražolės yra labai daug vitaminų ir turi didelę maistinę vertę.
Cheminė sudėtis, stebuklingos petražolių savybės.
Petražolės yra daug komplekso vitaminų A, B, C, R, K. Jei reguliariai valote petražoles, tada žmogaus kūnas bus prisotintas naudingais mikroelementais: cinku, kalciu, magnezija, fosforu, kaliu, geležimi. Šie mikroelementai padeda sustiprinti kaulus, nervų sistemą, mažina karieso ir kitų dantų ligų riziką .
Gydymo savybės nesibaigia, selenas yra petražolių dalis. Tai yra ypatinga medžiaga, leidžianti gaminti natūralią onkologinių ligų profilaktiką.
Mažais petražolėmis yra naudinga valgyti, prausdamas skrudintą mėsą - žinoma, kad jis gali sutrikdyti skrandį, sukelti opas ir vėžį.
Šviežiai paršelių petulas kontroliuoja gliukozės, kuri yra kraujo dalis, gamybos procesą. Kontrolė susijusi su fermentu, vadinamu inulinu, kuris yra žalumynuose. Inulinas yra labai svarbus žmonėms, sergantiems diabetu .
Valgomojo gydymo metu prarandamos gydomosios rūšies petražolės, todėl rekomenduojama valgyti žalią.
Naudojant petražoles, kepenys, inkstai yra žymiai išvalomi, pagerėja žarnyno peristaltika ir virškinamojo trakto darbas . Dėl šių priežasčių petrazė bus labai naudinga žmonėms, sergantiems viduriavimu sergančiu skrandžio sutrikimu. Petražolė taip pat išsprendžia daugybę kitų problemų žmogaus organizme: gastritas ir apetito stoka, padeda mažinti rūgštingumą .
"Petrushka" turi kelias unikalias savybes: jis gali reguliuoti skydliaukę, atkurti antinksčių veiklą, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje . Žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligų ir širdies ir kraujagyslių nepakankamumo , patariama vartoti maistą.
Petražolių lapai yra labai sultingi ir iš jų galite gauti sulčių, kurios nepraranda naudingų savybių, vitaminų ir mikroelementų.
Šviežios petražolės yra folio rūgštis. Ši rūgštis yra naudinga moterims nėštumo metu , vyrams, planuojančioms sukurti šeimą , poroms, esančioms giminingoje linijoje, ir kurioms chromosomos yra nukrypimų .
Naudingos kokosų petražolės neužbaigia. Tradicinė medicina žino daug receptų, kurių sudėtyje yra petražolių. Pvz., Jei moteris per mėnesines patiria didelį diskomfortą ir skausmą , pakankamai drąsina lapus arba petražolių šaknis, užpilkite pusvalandį verdančiu vandeniu ir užpilkite ketvirtadalio puodelio. Dienos norma - ne daugiau kaip tris kartus.
Iš petražolių galima gauti gerų antiseptinių priemonių - šiuo tikslu būtina sumaišyti petražolių sultis su runkelių sultimis. O jei esate įkandęs uodų ar kito vabzdžio , jums reikia prikabinti į paveiktą zoną pilvo iš susmulkintų lapų žalumynų. Be to, ši kopūstai padeda su įbrėžimais ir smūgiais .
Petrushka prisidėjo prie kosmetikos. Jei sumaišykite iš petražolių lapų su grietine, gausite puikų veido kaukę, kuri pasižymi drėkinimu ir balinimas.
Pavojus naudojantis petražolėmis.
Kaip ir bet kuris sodo ir sodo augalas, petražolės auginamos skirtingomis sąlygomis ir skirtingais žmonėmis, taigi atsiranda nepalankios aplinkos faktas. Turėtumėte galvoti ne tik apie gydomųjų savybes petražolės, bet ir apie pavojingas, kenksmingas.
Augalas, prisotintas nitratais ir phytoncides, kenksmingas žmonėms, gali nepataisomai sugadinti kūną. Būtina laikytis atsargumo priemonių ir nusipirkti petražolių iš patikrintų ir padorų žmonių arba auginti patys. Jei dėl kokios nors priežasties iš svetimų įsigijo petražolių, turėtumėte rūpintis atsargumo priemonėmis ir mirkyti vandeniu mažiausiai valandą. Šaltu vandeniu petrazė išsiskiria iš nitratų ir tampa saugesnė.
Ar žinojote, kad jei pridedate petražoles kartu su kitomis daržovėmis salose, tai gali tapti pavojinga. Pavojus yra tai, kad jis pradeda išlaisvinti nitritus, kurie yra dar pavojingesni nei nitratai. Todėl rekomenduojama valgyti šias salotas ne vėliau kaip per keturiasdešimt minučių, kitaip petražolės virsta nuodais.