Avokados makaronų pyragaičiai, išpilstyti į aliejų, kartu su česnakais, citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi puikiai tinka spagečių padažui, suteikia jiems neįprastą žalią spalvą, be to, parmezano sūrio ir kaparių patiekalas yra labai skanu ir skanu! "Žalioji" spagečiai bus ypač mėgstami tų, kurie mėgsta avokadus, nes jo skonis yra pagrindinis! Jūs visada turėtumėte karštu būdu sušaldyti spagečių su avokadu, iš karto po virimo!
Ingredientai:- Spagečiai 300 g
- Avokadas 1 vnt.
- Česnakai 1 dobilai
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Sūris parmesan 40 g
- Kaperiai 16 vnt.
- Druska 1,25 šaukštai.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Citrina 0,3 vnt.
- 1 žingsnis. Norėdami spageti su avokadu, mums reikia spagečių, prinokusio avokado, citrinos, česnako, kaparių, parmezano sūrio, alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų.
- Žingsnis 2 Įdėkite vandens indą ant ugnies, kai jis virsta - druskos vandeniu ir padėkite jį virti spageti.
- 3 žingsnis Nors spagečiai virinami, avokadas ir česnakai valomi, supjaustyti skiltelėmis.
- 4 žingsnis. Į maišytuvo dubenį įpilkite avokado ir česnako gabaliukus, užpilkite 1/3 citrinos sulčių, įpilkite alyvuogių aliejaus, pridėkite 0,25 šaukštelio. druskos ir juodųjų pipirų.
- 5 žingsnis. Suplakite dideliu greičiu, kol gaunama lygi sviesto bulvių koše (sukratant, keiskite dubenį keletą kartų).
- Žingsnis 6 Kai spagečiai yra paruošti - vanduo ištuštinamas.
- 7 žingsnis. Perkelkite tyrą iš avokado į virtą spagečių.
- 8 žingsnis. Maišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti sviesto gabalėlį.
- 9 žingsnis. Karštu pavidalu su avokadu tiekiame spageti, iš karto po virimo, porcijomis supjaustykite kiekvieną porciją su Parmezano sūriu ir skudurėliu, nuvalytais ant smulkių grotelių.