Tortas su bananais ir aguonėmis Šis pyragas Jamie Oliver parengė savo močiutėi viename iš jo "Live delicious with Jamie Oliver", pavadinto "Tiger", tema. Būdamas vyras, kuris neperbandžia savo močiutės, Jamie nusprendė papuošti ją tradicine bananų pyraga. Šis virimas yra panašus į chemiją: kai kurie produktai pakyla, kiti keičia spalvą ir tuo pačiu metu. Siekdami užtikrinti, kad viskas būtų padaryta gerai, mes būsime dėmesingi, stebėdami proporcijas, ir viskas būtinai įvyks!
Ingredientai:- Sviestas 170 g
- Kepimo milteliai 2 šaukštai.
- Miltai, kviečiai 340 g
- Druska 2 žiupsnelis
- Aguonas 2 šaukštai l
- Vanilinas 3 žiupsnelis
- Grietinė 3 šaukštai l
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Bananai 1 vnt.
- 170g cukraus
- Citrina 1 vnt.
- Cukrus 40 g
- Oranžinė 1 vnt.
- 1 žingsnis. Bandymui turime: minkštą sviestą, cukrų, bananą, kiaušinius, grietinę, aguonus, druską, vaniliną, kepimo miltelius ir miltus.
- 2 žingsnis. Išmaišykite minkštą sviestą ir cukrų.
- 3 žingsnis. Gautoje masėje pertraukite bananų gabalus ir švilpinkite, kol bananai bus paversti tyrėmis.
- 4 žingsnis. Įdėkite kiaušinių trynius.
- 5 žingsnis Įveskite aguonų sėklą ir grietinę.
- 6 žingsnis. Perpilkite miltus, įpilkite druskos, kepimo miltelių ir vanilino.
- 7 žingsnis. Mes tešla minkštiname, kol gaunama vienalytė drėgnos masė.
- 8 žingsnis. Suplakite baltymus su druskos kibirkščiu ir įpilkite 6 šaukšto. l cukraus, dar kartą šluostyti.
- 9 žingsnis. Į tešlą įlašinkite baltymus, švelniai sumaišykite.
- 10 žingsnis Sutepkite figūrą (25-30 cm skersmens) su sviestu ir supilkite tešlą.
- 11 žingsnis Kepkite pyragą 1 valandą įkaitintoje orkaitėje iki 160 ° C.
- 12 žingsnis Sirupui mes turime sumaišyti cukrų, sultis, citriną ir apelsinų žievelę.
- Žingsnis 13 Tepkite pyragą su citrinos sirupu. Malonus linksmas.