- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Miežiai - 1/2 puodelio
- Lemputė - 2 vnt
- Špinagai - 250 gramų
- Vištienos sultinys - 1 litras
- Morkos - 1 vnt
- Druska, pipirai - - skoniui
- Žalioji - pagal skonį
Morkos ir svogūnai valomi, morkos supjaustomos plonais žiedais, smulkiai pjaustomi svogūnai. Mano špinagai ir griežinėliai. Mes įdedame indą ant ugnies, alyvuogių aliejuje, ištirpinkite kreminę. Įpilkite svogūnų ir miežių. Virkite vidutine karščiu 5 minutes, nuolat maišydami. Pridedame grybus. Mes virti dar 5 minutes. Užpildykite keptuvės turinį su vištienos sultiniu. Pridedame morkas, druską ir pipirus. Užvirkite. Kai sriuba užvirsta, mes sušvelniname ugnį iki minimumo, uždenkite indą su dangčiu ir 1 valandą virkite sriubą. Kas 15 minučių atidarykite dangtį, kad sumaišytumėte sriubą. Tada mes pašaliname iš ugnies ir tiekiame jį prie stalo, apibarstykite šviežiais žolelėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 6