- pienas - 2 litrai
- cukrus - 2 2/3 puodeliai
- vanilės pudelis - 1 vnt
- dideli kiaušinių tryniai - 16 vnt
- šaltas kremas - 2 puodeliai
- viskis - 1/2 puodelio
- tamsus romas - 1/2 puodelio
- Padažytas muskatas - 1 Pagal skonį
Karštu pienu, cukrumi ir vaniliu vidutine karštu vandeniu supilkite į vidutinį karštą indą, maišydami, kol cukrus ištirps. Vakuuminkite trynius dideliu dubeniu. Supilkite karštą pieno mišinį į trynius ir lėtai šypokite. Supilkite mišinį į puodą ir virkite mažai ugnimi, dažnai maišydami, maždaug per 20 minučių (nevirkite). Supilkite smulkiu sietu į dubenį. Vazuokite grietinėlę, viskį ir romą. Mišinį įmaišykite į pieno kiaušinių trynį ir sumaišykite. Leiskite visiškai atvėsti. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą (arba per dieną). Prieš patiekiant pabarstykite muskato riešutais.
Porcijos: 12