- Serumas arba vanduo - 330-335 gramų
- mielės sausa - 2,5 šaukštelių
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus - 1-1,5 str. šaukštai
- augalinis aliejus - 3 str. šaukštai
- miltai balti - 440 gramų
- ruginiai miltai - 130 gramų
1. Programoje nurodytų produktų skaičius yra 900 gramų. Pasirinkite pagrindinę duonos programą, skirtą 3-3,5 valandoms. Išdėstykite plutos šviesą ar terpę. 2. Į dubenį įpilkite šalto serumo ar kambario temperatūros vandens. Viršai visą mielių paviršių. Per mieles, pabarstykite cukrų - tiesioginis mielių ir cukraus kontaktas leis duoną būti nepaprastai sultingai. 3. Į dubenį įpilkite druskos ir aliejaus. Įpilkite baltuosius miltus ir įdėkite rugius ant viršaus. Jei įmanoma, nenaudokite delsimo - tiesiog pradėkite minkyti ir kepti. 4. Įdiekite "Duonos" programą, apskaičiuotą 3-3,5 val., Ir paspauskite mygtuką "Pradėti". Palikite tik duonos kepyklą - nekreipkite dėmesio į tai, nesukite aktyvių judesių ir vibracijos netoli aparato. Jums patiks rezultatas - duona išeina tiesiog nuostabi!
Porcijos: 4-6