Sūrūs bandeliai Amerikos amonikai ar mažos cupcakes su įdaru jau seniai laimėjo mūsų dėmesį ir išaugo mėgstami suaugusiems ir vaikams. Pagrindinis keksynų privalumas yra tai, kad, pridedant skirtingus užpildus, kiekvieną kartą galite gauti visiškai naują partiją. Kukurūzai gali būti saldūs ar užkandžiai. Kiaušinių keksas gali būti priskiriamas antrajai kategorijai, tačiau iš tradicinių nesaldintų kukelių jie skiriasi tuo, kad nėra miltų sudėties, o jie atrodo kaip poruoti omletai su įdaru. Kiaušinių bandelės yra puiki alternatyva rytiniams obeliskams kiaušiniams, jie taip pat gali būti paimami kelyje ir naudojami užkandžiams.
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 6 vnt.
- Bacon 100 g
- Pienas 80 ml
- Sūris kietas 50g
- Petražolės šviežios 3 g
- Švieži krapai 3 g
- Druska 1 šaukštelis
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti kiaušinių kefius, mums reikia kiaušinių, bekono, sūrio, pieno, krapų ir petražolių, druskos ir pipirų.
- 2 žingsnis. Plonais šonine kepiniais kepkite indelyje, kol pasidaro traškios.
- 3 žingsnis. Pašaliname bekoną popierine servetėle, kad gautumėte drėgmę riebalų, o paskui jį išpjaukite.
- 4 žingsnis. Supjaustykite kiaušinius su pienu, kaip ir omletui, pagal skonį pridedate druskos ir pipirų.
- 5 žingsnis. Sūrį supjaustykite į drožles. Skanus su Parmesan, bet galite pasiimti bet kokį kietą sūrį.
- 6 žingsnis. Įmaišykite sūrio kiaušinių-pieno mišinį.
- Žingsnis 7 Taip pat užpilkite 2 šaukštus smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių.
- 8 žingsnis: supilkite kiaušinių mišinį į formas, reikia jį nuolat sumaišyti, kad sūris ir žalumynai būtų tolygiai pasiskirstę mišinyje, pabarstykite bekoną iš viršaus. Silikonines formas negalima tepti alyva, o reikia metalo.
- Žingsnis 9 Blynai kepami orkaitėje 180 ° C temperatūroje 15-20 minučių. Silikoninėse formose jie yra kepti šiek tiek ilgiau, nei metalo. Ištraukus iš orkaitės, keksai gali šiek tiek atsigulti, tai yra normalu.
- 10 žingsnis Kiaušinių bandelėms paprastai nereikia papildų, išskyrus žalumyną, bet jūs galite juos tiekti šviežiomis daržovėmis.