Rekomendacijos dėl tinkamos mitybos
Svarbu žinoti, kad ūminės ir lėtinės ligos formos labai skiriasi, todėl šio tulžies pūslės uždegimo dietos skiriasi.
- Aštri. Būtina kuo labiau sumažinti virškinamojo trakto organų apkrovą. Per pirmąsias ar dvi dienas pacientui skiriama tik gerti laukinių rožių ar vaisių dedekles. Per kelias ateinančias dienas galėsite valgyti šviesių sriubų ir grūdų, išpjaukite vienarūšiu bulvių koše. Po to gydytojams paprastai rekomenduojama laikytis dietos, kuri yra penkta.
- Chroniškas. Šiuo atveju pacientas laikosi visaverčio dietos, tačiau kraujo kepenys vis tiek turi būti sumažintas. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašalinti saldumynus ir kitus produktus, kurių sudėtyje yra cukraus. Vietoje to jie vartoja vaisius. Dažniausiai pacientai laikosi 5-osios dietos, tačiau, jei pasireiškia paūmėjimai, jie praeina kelias dienas.
Rekomenduojamų ir draudžiamų produktų sąrašas
- Miltų produktai: kviečių ir rugių duona, šiek tiek džiovinti orkaitėje; krekeriai; virti makaronai.
- Sriubos: daržovių, javų, pieno su makaronais, daržovių barščiai ir sriuba. Kuro užpylimas geriau ne virti indelyje, o išdžiūti krosnyje.
- Mėsa: galite valgyti mažai riebalų rūšių (jautiena, ėriena, kiauliena, veršiena), paukštiena, kumpis.
- Žuvis: virta ar garuose išsiskyrusi žuvis. Iš jo galite gaminti kukulius arba valgyti vienoje dalyje.
- Pieno produktai gali būti valgyti žaliai, taip pat įvairiuose patiekaluose. Svarbiausia, kad jie neturi didelio rūgštingumo.
- Sūris gali būti valgomas ne riebalais, o ne aštriais.
- Kiaušinius reikia apriboti iki vieno gabalo per dieną. Geriau iš jų gaminti garstyčių omletai arba virti minkštai virti.
- Javai: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai su džiovintomis vaisiais.
- Daržovės yra žalios ir virtos kaip atskiras patiekalas ar salotos.
- Vaisius reikėtų pasirinkti ne rūgštus. Jūs galite valgyti juos tiek neapdorotos formos, tiek kaip desertų ar džemos pavidalo.
- Gėrimai: arbata, kava su pienu, vaisių ir daržovių sultys.
Jūs negalite valgyti tokių maisto produktų:
- Šviežios kepiniai (duona), kepti ir kepti pyragaičiai
- Mėsa ir žuvies sultinys
- Riebalų mėsa ir subproduktai
- Rūkyta mėsa (mėsa ir žuvis) ir konservai
- Riebalai pieno produktai
- Salo ir kiti gyvūniniai riebalai
- Kreminiai produktai ir šokoladas
- Alkoholis ir per šalti gėrimai
Mėginio meniu
Svarbus tinkamo tinkamo cholescitų dietos taškas - maistas dažnumas. Negalima leisti stipraus bado jausmo ir didelių pertraukų tarp kelių valgių.
Iš karto po miego: stikline sultinio iš šuns rožė
Pusryčiai: grikių košė su šaukštu sviesto ir dviem pieno dešromis; daržovių salotos; arbata be cukraus.
Antrieji pusryčiai: šimtas gramų varškės su pienu ir cukrumi.
Pietūs: pirmasis pieno sriuba su kruopomis iš mangos, o antru - virti makaronai su garų kepsniu.
Vakarienė: pudingas iš mažo riebumo varškės ir stiklinė arbatos.
Prieš miegą galėsite gerti jogurto stiklinę.
Tą dieną galite valgyti ne daugiau kaip 15 gramų sviesto, o jei tikrai norite cukraus, jo naudojimo norma turėtų būti sumažinta iki 50 gramų.
Įsitikinkite, kad atsižvelgėte į tai, kad netinkama mityba ūminėje ligos formoje galiausiai gali sukelti perėjimą prie lėtinės stadijos. Todėl geriau pasirūpinti savo sveikata iš anksto.