Kalcis.
Tai yra pagrindinė dantų sudedamoji dalis, todėl labai reikalingas kalcio vartojimas pakankamu kiekiu su maistu. Dauguma kalcio randama šiuose produktuose: varške, piene, grietine, sėlenomis, žuvimi, morkomis, runkeliais, ridikogomis, salotomis, pupelėmis, salierais, špinatais, pupelėmis, migdolais, medumi, vynuogėmis, braškėmis, apelsinukais, visų daržovių ir vaisių žievelėmis. . Taip pat naudinga šalta. Be maisto, stiprinant dantis taip pat yra kalcio turinčių vaistų, pavyzdžiui, kalcio gliukonato.
Išvaizda narkotinių medžiagų, turinčių visą kalcio kompleksą su vitaminu D, paaiškinama tuo, kad kalcio absorbcija yra pakankamai neįmanoma, kai nepakanka vitamino D vartojimo. Daug vitamino D randama kepenyse, žuvyje ir žuvų taukuose. Be to, pats žmogaus kūnas ultravioletinių spindulių poveikio gali gaminti vitaminą D odoje. Todėl, jei tinkamas gyvenimo būdas, pakankamas pasivaikščiojimas ir subalansuota mityba, papildomų vaistų poreikis pašalinamas savaime.
Fosforas.
Dantų kalcio yra cheminiuose ryšiuose su fosfatais fluoriduose ir hidroksiapatite. Jei dantis nebūtų fosforo, jų emaliai būtų visiškai trapūs, todėl dantys negalėtų atlikti savo funkcijų. Šiuo atžvilgiu stomatologai rekomenduoja naudoti fosforo turinčius produktus.
Paprastai fosforas ir kalcis yra tinkamai virškinami tik laikant maistą tam tikra dalimi. Natūralu, kad apskaičiuoti sumą ir laikytis šių proporcijų, iš tiesų tai neįmanoma, todėl pakanka stebėti savo mitybą. Fosforas yra žaliose žirneliuose, lęšiuose, riešutuose, salieruose, grūduose, menkių kepenyse, žuvyje, mėsoje, sojoje.
Fluoridas.
Dengianti emalė, kuri ką tik išsiveržė, sudėtyje yra hidroksiapatitų (kalcio ir fosforo druskų) baltymų matricoje. Laikui bėgant fluorido jonai prasiskverbia į savo struktūrą, o vėliau po emalio paviršiniu sluoksniu sudaro antikorizinius ir rūgščiai atsparius fluorapatitus.
Pagrindinis fluorido šaltinis žmogaus organizmui yra vanduo. Taigi tam tikrose zonose yra ryšys tarp karieso atvejų skaičiaus - skirtingose vietose vandenyje yra skirtingas fluorido kiekis. Deja, neįmanoma savarankiškai tobulinti šio rodiklio, todėl kai kurios šalys (pvz., JAV) centralizuoja fluoruoto gėrimo šaltinius. Ir Rusijoje bandoma fluorinti vandenį, pieną ir kitus maisto produktus. Iki šiol priimtiniausias šios problemos sprendimas yra fluorintos druskos naudojimas. Remiantis nuoroda į stomatologą, priklausomai nuo asmens burnos ertmės sveikatos, gydytojas gali registruoti fluoru turinčias tabletes. Tokios tabletės turėtų būti vartojamos griežtai pagal odontologo nurodymus, perdozavimas ir nekontroliuojamas vartojimas 90 proc. Atvejų sukelia apsinuodijimą.
Kodėl dantys sugadinami?
Viena dažniausių dantų ligų yra kariesas. Pridedama kalcio druskos plovimas iš danties emalio. Tai yra dėl bakterijų buvimo burnos ertmėje, kurios dauginasi dantenose ir plokštelėse. Todėl labai svarbu neleisti plokštelės ir bakterijų kaupimosi joje. Svarbus vaidmuo tenka mitybos savybėms.
Angliavandeniai yra ypač kenksmingi dantims, bet ne visi, bet tie, kurie gali skatinti bakterijų dauginimąsi, pavyzdžiui, krakmolas, cukrus ir produktai, kuriuose jie yra, yra saldūs arbatai, konditerijos gaminiai ir kepiniai, džemas, makaronai ir tt Tokie maisto produktai ilgą laiką lieka ant dangos paviršiaus ir dantų išpjovų, todėl jie yra bakterijų maistas. Ir bakterijos, savo ruožtu, sudaro rūgštis, koroziją danties emaliu. Taigi, laikui bėgant, dantys praranda kalcio, o bakterijos prasiskverbia giliau ir giliau, tada kariesas vystosi.
Mityba dantų stiprinimui ir sveikatai: stomatologų rekomendacijos.
Siekiant išvengti karieso formavimo, svarbu laikytis kelių sveikos mitybos taisyklių.
1. Pirma, turėtumėte sumažinti angliavandenių suvartojimą. Norėdami tai padaryti, pakanka tik apriboti sau valgyti saldų maistą arba, jei įmanoma, pakeisti kai kuriuos saldainius mažiau pavojingais, pvz., Vietoj cukraus panaudokite medų. Medus ant dantų paviršiaus nesudaro plokštelės, nes jame yra tik gamtinių cukrų. Įdomu tai, kad valgomi slapukai lieka ne ilgiau kaip 50 minučių ant paviršiaus ir dantų grioveliuose, todėl bus sukurta palanki bakterijų dauginimo aplinka.
2. Antra, stomatologai rekomenduoja didinti augalinių pluoštų, kurių sudėtyje yra vaisių ir daržovių, vartojimą. Daržovės ir vaisiai prisideda prie natūralaus danties paviršiaus valymo, kuris leidžia jiems ilgiau išlikti sveikas, taigi tai - daug daugiau naudos valgyti visą vaisių ar daržovių nei anksčiau išvalytos.
3. Daugelis produktų, pavyzdžiui, rūgštinės daržovės ir vaisiai, kopūstai ir mėsos sultiniai, prisideda prie didelės seilių susidarymo. Ir seilių yra puikus antidiarrinis vaistas, jis tiesiog valo bakterijas iš dantų paviršiaus, vis tiek yra antibakterinių medžiagų lizocimo ir kalcio, kuris padeda stiprinti danties emalį.
Tačiau visos pirmiau minėtos taisyklės neleidžia jums atsisakyti šokolado, saldumynų ir kitų "saldžiųjų gyvenimo džiaugsmų", ypač dėl to, kad saldumo trūkumas organizme sumažina endorfinų gamybą - "laimės hormonus". Kaip būti? Rekomenduojame paprastą sprendimą - po kiekvieno maitinimo 3 minutes pūskite dantis. Jei nesate namuose, kramtomoji guma padės, kurią reikia kramtyti 5-10 minučių po valgio. Tačiau kramtomoji guma neturėtų turėti cukraus, dažniausiai ji yra pagaminta iš karbamido, pridedant kvapiųjų medžiagų ir saldiklių. Valgyti burną po valgio nėra veiksmingas būdas užkirsti kelią bakterijoms daugintis.
Taigi, trūkstant tinkamos priežiūros ir nepakankamos mitybos, gali atsirasti karieso formavimas ir dėl to ankstyvas danties praradimas. Jei prisiminsite dantų mitybą ir stebėsite keletą paprastų taisyklių, tai leis jums jaustis labiau pasitikintis savimi, turinčiu protingą žėrinčią šypseną.