- ryžiai - 2 puodeliai
- lemputė - 1 vnt
- morkos - 2 vnt
- pomidoras - 2 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- žalumynai - pagal skonį
- česnakai - pagal skonį
- augalinis aliejus - pagal skonį
- druska - skoniui
Daržovių pūlas yra puikus indelis, skirtas pasninkuoti. Paruošimas: skalauti ir išskalauti ryžius. Įdėkite ryžius į puodą su storu dugnu. Druska ir ugnies. Šilkite, kol ryžiai džiūsta ir skystis išgaruoja, nuolat maišydamas. Ryžiai turėtų didėti tūrio. Į keptuvę įpilkite 3,5 puodelio verdančio vandens, uždėkite ir virkite, kol jis virinamas per mažą ugnį, nemaišydamas. Skrudinkite svogūnus, morkas pjaustykite, supjaustykite pomidorus ir paprikos. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Pridėti supjaustytus daržoves ir kepkite iki minkštos. Įpilkite virtus ryžius, sumaišykite, uždenkite ir kepkite apie 5 minutes. Pabaigtas pivasas apibarstomas susmulkintomis žolelėmis ir šiek tiek supjaustyto česnako. Padėkite šiek tiek ir tarnauti.
Porcijos: 4