- Mažos cukinijos - 4 vnt
- Pomidorai - 2-3 vienetai
- Česnakai - 3-4 dantis
- Stringa pupelės - 100-150 gramų
- Druska, pipirai, prieskoniai - - skoniui
Cukinijas supjaustyti, kruopščiai sūdyti ir išsiųsti į orkaitę (180 laipsnių) 10 minučių. Šiuo metu smulkiai pjaustykite pomidorus ir česnakus. Mes siunčiame pomidorus ir česnakus į keptuvę. Mes pridedame smulkiai supjaustytas pupeles. Įpilkite vandens ir troškinkite. Pupelės turi gerai virti ir tapti minkštos. Šiuo metu, naudojant šaukštą, mes pašaliname maltą iš atvėsinto cukinijos. Smulkiai pjaustykite ir pridėkite į keptuvę prie kitų daržovių. Visą sezoną su druska ir prieskoniais bei maišant, toliau troškinkite. Ir cukinija vėl sūdyta ir grąžinama į orkaitę. Po 10 minučių, keptuvės daržovės įsigys vienodą konsistenciją, o cukinijos orkaitėje bus pasiekta pageidaujama būklė. Tai yra, visos indo sudedamosios dalys bus paruoštos! :) Kai cukinijos šiek tiek atvėsins, užpildykite laivus daržovių įdaru. Cukinijos, įdarytos pomidorų ir žalių pupelių, yra geras būdas tarnauti kaip antrą kursą, todėl jums reikia paruošti skanius įdarus. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4