Cowberry sorbetas

Šaldytos vaisių desertas "Sorbe", taip pat šerbetas (prancūziškas šerbetas) yra užšaldytas desertas, pagamintas iš vaisių arba uogų sulčių / bulvių koše ir cukraus sirupo. Vietoj vaisių ir uogų kaip užpildas galite naudoti vyną arba šampaną. Egipte ir Turkijoje buvo populiari dviejų tipų desertas: pirmasis šerbetas (kelionė erbe - "gėrimas") - ypatingas gaivieji gėrimai, pridedant vaisių sultis, cukrų ir prieskonius; o antroji šerbetė (rytinė saldumas) yra saldus daugiaspalvis fondantas vaisių ir pieno pagrindu, taip pat sumaltais riešutais. Europoje šis delikatesas buvo kilęs iš Turkijos ir pasirodė XIX a. Henrio II valdyme Prancūzijos karališkojo bajorų lentelėse. 16-17 a. Prancūzijos sorbas buvo gėrimas iš vandens, cukraus ir citrinos. Tik XIX amžiuje, po pavadinimu "šerbetas", pradėjo tarnauti pusiau šaldytų desertų, kuriuose alkoholis dažnai buvo pridėtas, bet jis vis dar buvo girtas mažesnėse slyse, o ne eglėje. Toks aštrus (dėka bruknių), kvepiančio ir kieto deserto yra malonu tarnauti virimo dubenyje karštoje dieną. Taip pat įprasta tarnauti šerbetą šventinės vakarienės metu tarp keistų patiekalų, kad atnaujintų skonį.

Šaldytos vaisių desertas "Sorbe", taip pat šerbetas (prancūziškas šerbetas) yra užšaldytas desertas, pagamintas iš vaisių arba uogų sulčių / bulvių koše ir cukraus sirupo. Vietoj vaisių ir uogų kaip užpildas galite naudoti vyną arba šampaną. Egipte ir Turkijoje buvo populiari dviejų tipų desertas: pirmasis šerbetas (kelionė erbe - "gėrimas") - ypatingas gaivieji gėrimai, pridedant vaisių sultis, cukrų ir prieskonius; o antroji šerbetė (rytinė saldumas) yra saldus daugiaspalvis fondantas vaisių ir pieno pagrindu, taip pat sumaltais riešutais. Europoje šis delikatesas buvo kilęs iš Turkijos ir pasirodė XIX a. Henrio II valdyme Prancūzijos karališkojo bajorų lentelėse. 16-17 a. Prancūzijos sorbas buvo gėrimas iš vandens, cukraus ir citrinos. Tik XIX amžiuje, po pavadinimu "šerbetas", pradėjo tarnauti pusiau šaldytų desertų, kuriuose alkoholis dažnai buvo pridėtas, bet jis vis dar buvo girtas mažesnėse slyse, o ne eglėje. Toks aštrus (dėka bruknių), kvepiančio ir kieto deserto yra malonu tarnauti virimo dubenyje karštoje dieną. Taip pat įprasta tarnauti šerbetą šventinės vakarienės metu tarp keistų patiekalų, kad atnaujintų skonį.

Ingredientai: Instrukcijos