- Šampanarai konservuoti savo sultyse - 250 gramų
- Vištienos kiaušiniai - 5 vnt
- Majonezas - - pagal skonį
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
- Žalioji - pagal skonį
Atidarykite grybų jarą ir nutekinkite perteklinį skysčio. Jei grybai yra sveiki, tada supjaustykite į plokštes. Panardinkite grybus į keptuvę ir nedidelį ugnį išgarinkite drėgmės perteklių. Kiaušiniai sumušė vieną šakutę, prideda druskos ir pipirų, kepkite didelės skersmens keptuvėje. Turi būti 5 plonų omletai. Supjaustykite omelets į plonus juosteles. Sumaišykite grybus ir šiaudus iš omletų. Pridėti majonezą, jei jums reikia druskos, pipirų. Paruoštos salotos gali būti puoštos žalumynais.
Porcijos: 4