- sviestas - 1 1/2 Art. šaukštai (+ formos aliejus)
- vidutinio dydžio pankolių svogūnėliai - 2 vnt. (kiekvienas po 240 g))
- bulvės - 650 gramų (išgrynintos)
- tarkuotas sūris - 1/2 puodelio (+ 6 šaukštai)
- storas kremas - 1/2 puodelio
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Tepkite kepimo indą. Supjaustykite bulves ir pankolius į labai plonus gabalėlius. Įdėkite bulves į paruoštą pavidalą trimis sluoksniais, keiskdami jį dviem pankolių sluoksniais. Segmentuokite kiekvieną sluoksnį druska ir pipirais, pabarstykite 2 šaukštus sūrio ir riebalų 1/2 šaukštai sviesto. Supilkite kremą virš viršaus. Kepkite, kol bulvės bus minkštos ir lengvai nuleidžiamos peiliu maždaug per 45 minutes. Pabarstykite likusius 1/2 puodelio tarkuotą sūrį ir kepkite iki aukso rudos, nuo 15 iki 20 minučių.
Porcijos: 6