Bulvių pyragas su česnakais

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Nulupkite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ingredientai :

• bulves - 1300 gramų
• gvazdikėliai česnako - 2 vnt
• Sviestas - 6 str. šaukštai
• storio kremas - 750 mililitrų
• Druska ir malti pipirai - - Skoniui

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Nulupkite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustytos bulvės praskalaukite šaltu vandeniu. Išdžiovinkite jį ant rankšluosčio. Padažykite česnaką ir aliejų į seklią kepimo patiekalą. Išdėstykite supjaustytas bulves sluoksnių pavidalu, sutepkite kiekvieną sluoksnį druska ir pipirais. Supilkite bulves likusiu aliejumi. Supilkite kremą ant bulvių. Kepkite, kol bulvės visiškai absorbuoja grietinę 1 valandą ir 20 minučių. Padidinkite temperatūrą iki 200 laipsnių. Kepkite bulves į rudą, apie 10 minučių. Patiekite nedelsiant.

Porcijos: 14-20