Burrito pyragaičiai Skanūs, švelni ir kvepiantys pyragaičiai, kurie bus puikus priedas prie sriubos ar boršio, pakeisdami duoną. Taip pat tokie karštieji pyragai yra labai skanūs, kartu su šviežiais grietine, agurkais ir žaliu svogūnu. Džiūklainiai yra gana maistingi, nes jų sudėtyje yra daug kieto sūrio ir vištienos. Tokius pyragus galima saugiai paimti su savimi į iškylą. Tuo tinkamu laiku, tiesiog ugnies juos kelias minutes per ugnį!
Ingredientai:- Sūris kietas 150 g
- Druska 3 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Kefyras 200 ml
- Žalioji svogūnas 100 g
- Vištienos filė 200g
- Juodieji pipirai 1 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti pyragus, turime miltų, kefyro, kiaušinio, kieto sūrio, virtos arba keptos vištienos filos, druskos, pipirų.
- 2 žingsnis Sumaišykite kefyru ir kiaušiniu.
- 3 žingsnis Įpilkite druskos, pipirų, kepimo miltelių.
- 4 žingsnis. Smulkiai supjaustykite vištą mažu kubu ir pridėkite prie jo.
- 5 žingsnis. Sūrio rutulį supilkite į didelę skylę padėkliuką ir sumaišykite.
- Žingsnis 6 Pridėti supjaustytą žaliosios svogūną.
- 7 žingsnis. Maišykite miltus.
- 8 žingsnis Tešla išeina gana minkšta, šiek tiek paliekama rankoms.
- 9 žingsnis. Tešlą padalinkite į 10 dalių.
- 10 žingsnis. Kiekvieną tešlos dalį supilkite į 0,5-0,8 cm storio pyragą miltų dulkėtoje lentoje.
- Žingsnis 11. Kiekvieną kepkite aliejuje iš abiejų pusių.
- 12 žingsnis gatavi pyragaičiai!