Bulvių plytelės su grietine

Bulvės ir 1 valgomasis šaukštas druskos laikykite vidutine keptuvėje, užpilkite šaltu vandeniu ir Sudėkite:

• bulvės - 600 gramų
• grietinėlės sūris, minkštas - 240 gramų
• nesūdyto sviesto, suminkštintas - 120 g
• šildomas pienas - 1/4 stiklo
• šiltas storas kremas - 1/2 puodelio

Instrukcijos

Bulvės ir 1 valgomasis šaukštas druskos supilkite į vidutinį indą, užpilkite šaltu vandeniu ir išvirkite. Sumažinkite šilumą, uždenkite ir virkite, kol bulvės bus švelnios, apie 35 minutes. Nuleiskite ir leiskite stovėti Nulupkite bulves ir supjaustykite juos dideliais gabalais. Sumaišykite bulves, sūrį, sviestą, pieną ir 1/4 puodelio grietinėlės dubenyje su maišytuvu, kol bus lygus. Sultys su druska ir pipirais. Įpilkite bulvių košes į puodą, pridėkite likusį grietinėlę ir virkite vidutine karštimi, nuolat maišydami, kol bulvės su bulvių šilta. Patiekite nedelsiant.

Porcijos: 8