- Braškės - 360 Grams (plius 120 g užpildymo)
- grietinėlės sūris - 240 gramų
- grietinė - 1 puodelis
- pieno pusiau su grietine - 1 puodelis
- citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- cukrus - 1 puodelis (plius 2 arbatinius šaukštelius užpildui)
- druska - 1 žiupsnelis
- kartis šokoladas - 1/4 puodeliai (užpildas)
- riebus kremas - 1 arbatinis šaukštelis (užpildas)
- šokoladiniai krekeriai - 3 vienetai (užpildas)
1. Nulupkite braškes ir supjaustykite gabalais. Maišytuve ar maisto perdirbe sumaišykite braškes, grietinėlę, grietinę, pusę pieno su grietine, citrinų sultimis, cukrumi ir druska, kol bus konsistencija iš tyrės. 2. Supilkite mišinį į ledų mašiną ir užšaldykite pagal instrukcijas apie 30 minučių. 3. Nors ledai yra aušinami, paruoškite užpildą. Nulupkite braškes ir supjaustykite skiltelėmis. Mažame dubenyje sumaišykite braškes ir cukrų ir įdėkite į šaldiklį. 4. Kartu šokoladu su kremu ištirpinkite 50% galios mikrobangų krosnele 3 sekundžių intervalais, maišydami po kiekvieno intervalu, kol šokoladas išsilydo. Taip pat galite tai padaryti vandens vonioje. 5. Naudodami mentele, riebalais šokoladinius krekerius su išlydytu šokoladu ir įdėkite į šaldiklį. 6. Maždaug 5 minutes, kol ledai bus pasirengę gauti braškių ir krekerių iš šaldiklio. Į ledus įpilkite braškių ir griežinėlių su šokoladu. Maišykite. 7. Į ledą įpilkite į talpyklą ir užšaldykite šaldytuve, kol bus paruošta ar nedelsiant pristatoma, jei norite minkštesnio ledo.
Porcijos: 8