Pirmiausia naudokite maišytuvą, iš anksto nuplaunamas braškes supjaustykite į homogeniškumą
- Kremas - 200 mililitrų
- Braškės - 300 gramų
- Cukrus - 100 gramų
- Vanduo - 100 mililitrų
- Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
Pirmiausia, naudodami maišytuvą, iš anksto nuplaunamas braškes supjaustykite į homogenišką konsistenciją. Kartu ruošiame įprastą cukraus sirupą - ištirpinkite cukrų vandenyje ir kepkite apie 7 minutes, kol cukrus visiškai ištirps. Padaukite kremą iki tokios būklės, kad jie sustorės. Įpilame į braškės masinę karštą sirupą, taip pat pridėkite kremą, citrinų sulčių arbatinį šaukštelį ir vanilinio cukraus šaukštelį. Mes visa tai kruopščiai sumaišome, kad susidarytų vienalytė masė. Gautą masę mes dedame tinkamuose induose ir įdėkite į šaldiklį 5-6 valandas. Braškių ledai yra pasirengę!
Porcijos: 3-4