- Curd - 250 gramų
- Natūralus jogurtas - 200 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Kukurūzų krakmolas - 2 str. šaukštai
- Cukrus - 3 str. šaukštai
- Vanilės esmė - 1 arbatinis šaukštelis
- Sviestas - 20 gramų
- Cukraus milteliai - 1 st. šaukštas
- Braškės - 200 gramų
Man patiekalas su braškėmis geriausiai tinka pusryčiams su arbatos ar kavos puodeliu. Manoma, kad šis desertas - patiekalas yra labai patenkinamas, tačiau tuo pačiu metu jis lengvai virškinamas ir neperkrauna skrandžio. Trumpai tariant, pats dalykas yra geras pradžios laikas. Receptas, nors ir paprastam beprotybei, tai nėra nuodėmė virti: 1. Pinti kiaušinius su cukrumi. Įpilkite krakmolo, varškės ir sumaišykite su mišiniu. Tada pridėkite vanilės esenciją ir jogurtą. Sumaišykite vienarūšiškai. 2. Tepkite pelėsius sviestu. Mes įdėjome į juos plauti ir supjaustyti braškes. 3. Į tešlą įpilkite į orkaitę. Kepkite 25-30 minučių 190 laipsnių temperatūroje. 4. Nors pyragas yra orkaitėje, mes paruoštume padažą. Sumaišykite trupinius braškes, jogurtus ir cukraus miltelius į maišytuvo dubenį ir sumalkite jį vienarūšiškumu. Įpilkite į keptuves ir šaldytuve palikite šiek tiek storu. 5. Keptuvėlį kepkite braškių padažu ir padėkite ant stalo. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4