Būtent buliukuose! Užpildyti obuolius yra pakankamai, jis yra unikalus. Su tokiu užpildu desertas tampa vitaminu ir maistinguoju. Skonis tau atrodo, kad yra nulupti riešutai. Tačiau tai nėra taip. Užpildo riešutai yra, bet užpildymo pagrindas yra šluotų šerdis, sumaišytas maišytuve. Už spalvą buvo prašoma įšaldyti braškių įstoti į įmonę. Ir galiausiai, cinamonas suteikia skonį užpildymui. Šiam receptui tinka stiprių obuolių veislės - "Semerinka", "Granny Smith". Nepamirškite kepti patiekalų su rūgštu vandeniu, kad jūsų obuoliai nematytų. Iš likusių šaldytų braškių paruoškite sirupą ir patiekite obuolius. Padėkite sau, tai labai naudinga ir skanus desertas.
Ingredientai:- Salierų šaknys 200 g
- "Apple" 6 vnt.
- Riešutas 20 g
- Braškės, sušaldytos 400 g
- Cukrus 2 šaukštai. l
- Cinamono milteliai 1 šaukštelis.
- Citrinų rūgštis 1 šaukštelis.
- Vanduo 1000 ml
- 1 žingsnis Norėdami paruošti tokį desertą, reikia paimti obuolius, salierų šaknis, graikinius riešutus, braškių ledus, cukrų, cinamoną, vandenį ir citrinų rūgštį.
- 2 žingsnis. Nulupkite riešutus, kepkite ant mažo šilumos, patrinkite linine servetėle, kad pašalintumėte lukštus.
- 3 žingsnis grubiai sumaišykite veržles su skiediniu.
- 4 žingsnis Sumaišykite cukrų ir cinamoną.
- 5 žingsnis: šlifuokite saliero šaknį maišytuve.
- 6 žingsnis Į grūsti šaknį įpilkite 200 g braškių. Grynas
- 7 žingsnis. Sumaišykite riešutų mišinį su cukrumi su cinamonu į braškių ir salierų masę. Maišykite. Pildymas yra paruoštas.
- 8 veiksmas Nuplaukite obuolius. Išdžiovinkite. Iškirpkite "apvalkalus" obuoliuose 1/3.
- Žingsnis 9 Nedelsdami išmeskite juos į vandenį citrinų rūgštimi, kad obuoliai nepasikeitė.
- 10 žingsnis Paimkite obuolius po vieną, sausai išvalykite, švelniai iškirskite vidurį, pašalinkite sėklas ir dėžes. Užpildykite obuolių pusę. Greitai uždėkite viršutinį dangtelį su "dangteliais". Įdėkite obuolius į garintuvą. Kuko 15 minučių.
- Žingsnis 11 Atidžiai išimkite paruoštus obuolius iš garintuvo.
- 12 žingsnis. Patiekite desertui su braškių sirupu - 200 g šaldytų braškių, su sultimis virkite iki storio, pridedant 2 šaukštai. l cukraus. Pabarstykite cukraus milteliais.