Bonet

Padėkite cukrų į padažą ir įpilkite vandens, padėkite viską ant didelės šilumos ir likusią dalį. Ingredientai:

• Pienas - 2 puodeliai
• Slapukai - 120 gramų
• Cukrus - 300 gramų
• Kiaušiniai - 3 vienetai
• Rom - 1 st. šaukštas
• Cukrus - 300 gramų (už karamelę)
• Vanduo - 100 gramų (už karamelę)

Instrukcijos

Padėkite cukrų į padažą ir įpilkite vandens, padėkite viską aukštu šilumos kiekiu ir palikite virti. Laikykitės karamelinio dažymo, jis turėtų pasirodyti rudas. Įpilkite karamelę į tinkamas formas ir leiskite atvėsti. Įdėkite kiaušinius į dubenį ir jas sušlapinkite kartu su cukraus milteliais. Sumaišykite kakavos miltelius, tada pridėkite susmulkintų bandelių (pagal italų receptą - Amaretti) ir romą. Paruoškite pieną atskirai ir įmaišykite į mišinį, nuolat maišykite šluoste. Supilkite mišinį į formas su karameliu. Užpildykite formas ant gilios kepimo plokštelės, užpilkite verdančiu vandeniu, kepkite orkaitėje 150 ° C temperatūroje 40-50 minučių.

Porcijos: