- Grikių kruopos - 250 gramų
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Vanduo - 750 mililitrų
- Saulėgrąžų aliejus - 2 arbatinius šaukštelius
Pagrindiniai maisto gaminimo ingredientai yra miltai, grikiai, vanduo ir saulėgrąžų aliejus. Patiekiami savitarnos virėjai ir, pavyzdžiui, shcham. Paruošimas: Visų pirma praskalaukite grikį, supilkite vandenį. Mes įdėti į ugnį ir pagaminti iki virimo, susidaro putplastis, mes pašaliname. Tada mes sutirštėsime, kiek įmanoma sumažinsime ugnį, uždenkite jį giliai ir kepkite apie valandą. Į virtą košę (purvą) įpilkite sviesto ir miltų. Iš anksto pašildytai karštoje kepimo plokštelėje, suteptoje aliejuje, mes platiname karštą purkštuvą. Kruto sluoksnis apie pusantro centimetro. Palauk keletą valandų. Mes supjaustėme šaltą grikinę su mažais stačiakampiais su peiliu ir keptuvę į šildomą keptuvę aliejuje. Tada uždėkite ant plokštelių, ir mes galime tarnauti. Malonu apeiti!
Porcijos: 2