- miltai - 2 puodeliai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- atšaldyto sviesto - 4 daiktai. šaukštai
- Čedaro sūris - 1 puodelis
- žali svogūnai - 1/3 puodelio
- "Bacon" - 12 griežinėlių
- kremas - 3/4 puodeliai (plius 2 šaukštai kremo tepimo tortiljams)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Paruoškite kepimo plokštę, lengvai ją sutepdami arba pamušite pergamuoju popieriumi. Kepkite keptuvės keptuvės iki rudos. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. 2. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir cukrų. Įpilkite susmulkintą sviestą ir sumaišykite su rankomis, kol negausite trapios tešlos. 3. Sumaišykite su Čedaro sūriu, supjaustytu žaliu svogūnu ir supjaustytu šonine sūriu, kad jie būtų tolygiai pasiskirstę visoje tešloje. 4. Įdėkite dubenėlį grietinėlės ir maišykite rankomis. Jei gaunate lipnų mišinį, o dubenėlio apačioje nėra likusių trupinių, nepridėkite daugiau kremo. Jei lieka trupiniai, vienu metu įpilkite daugiau kremo, po 1 šaukštą, kol mišinys liposi. 5. Tešlą įpilkite ant miltų išlieto darbo paviršiaus. Sukurkite 15 cm skersmens ir apie 2 cm storio diską. Įdėkite kepimo skardą. Naudodami peilį supjaustykite į 8 kepimo skardos gabaliukus. 6. Tešla kepkite pyragą su grietine. 7. Kepkite 20-22 minučių, kol pyragai bus auksiniai.
Porcijos: 8-10