- sviestas - 2,5 st. šaukštai
- miltai - 1/2 puodeliai (sveiki grūdai)
- miltai - 3/4 stiklo
- linų sėkla - 1/4 puodelio
- Druska - 3/4 šaukštelių
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- kiaušinis - 1 vnt
- kiaušinių baltos spalvos - 1 vnt
- šviesiai rudojo cukraus - 1/2 puodelio
- vanilės ekstraktas - 1 1/2 šaukštelių
- bananų tyrės - 3/4 stiklo
- graikiniai riešutai - 1/2 puodelio (kepti ir grubiai pjaustyti)
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Sutepkite duonos keptuvę aliejumi ir atidėkite. Sumaišykite miltus, linų sėklą, druską, kepimo miltelius ir soda į dubenį, atidėkite. Įmaišykite kiaušinių ir kiaušinių baltą dubenį su elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu, apie 2 minutes. Įpilkite lydyto sviesto, cukraus, vanilės ir bananų tyrės, sumaišykite. Įmaišykite miltų mišinį ir švelniai įsiurbkite maždaug 10 sekundžių. Pridėti graikinius riešutus. Supilkite tešlą į pelėsių. Kepkite iki aukso rudos, apie 35 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti formoje. Pašalinkite nuo pelėsio ir visiškai atvėskite groteles.
Porcijos: 8