- malta kiaulienos mėsa - 500 g
- raudonasis pipirai - 1 vnt
- žalias svogūnas - 1 gabalas
- šaknis imbieras - 1 vnt. (šviežias, 2cm)
- česnakas - 2 dantis
- sojos padažas - 6 daiktai. šaukštai
- kalkės - 2 gabalėliai (sultys ir žievelės)
- medus - 1 st. šaukštas
- augalinis aliejus - 4 daiktai. šaukštai
Padažas, pipirai, imbieras, česnakai ir svogūnai. Sumaišykite pusę imbiero ir karšto pipirų. 3 šaukštai sojos padažu, laimų sultys. 1 valgomasis šaukštas l aliejus ir 1 valgomasis šaukštas. l virintas vanduo. Likę aštrūs pipirai ir imbieras sumalamas maišytuve kartu su svogūnais, česnaku, kalkėmis ir 3 šaukštais. l sojos padažas. Toliau mušti, pridėti smulkintą mėsą. Supilkite 24 rutulius iš mėsos masės ir kepkite iš anksto pašildyto aliejaus, 3 minutes iš abiejų pusių. Įdėkite mėsos ant patiekalo ir supilkite į padažą.
Porcijos: 3