Pyra su žuvimi Puff cakes yra geras rasti bet kokio stalo tiek atostogų, tiek darbo dienomis. Kadangi lapinės tešlos gaminys yra gana sudėtingas rengiantis, geriau jį pirkti, parduotuvių lentynų nauda dabar yra pilna įvairių testų. Iš jos pasirodo, kad pyragaičiai ir picos yra lengvi, erdvūs, gražūs ir rožiniai, tiesiog neužimkite akių. Ir kaip skanu - nesvarbu, kas tai užpildyta, viskas pasirodo puikios kokybės. Šiandien aš atėjau su nauja įdaru, įprasta pyragas su saury atrodė man pernelyg paprasta, todėl aš nusprendžiau padaryti antrą bulvių sluoksnį, bet jį išdėstiau plonais plastikais, tokiais kaip skalės. Po kiaušinių-sūrio masės sluoksniu tai bus nepastebima, tačiau tokiu būdu gaunamas tęstinis sluoksnis, kaip antai pyrago dangtelis, bet ne iš tešlos.
Ingredientai:- Kepinių pyragas 500 g
- Bulvės 2 vnt.
- Išdžiovinkite aliejuje 200 g
- Sūris Maasdam 100 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Būsime reikalingi: tešlos minkštimas, tešlos konservai, aliejus, žalios bulvės, kiaušiniai, tarkuotas sūris.
- 2 žingsnis. Nulupkite bulves ir supjaustykite juos į plonus puodelius, kurie išmesti verdančiu vandeniu ir virkite 3 minutes.
- 3 žingsnis. Pašalinkite bulves ir nuplaukite šaltu vandeniu. Leiskite nutekėti vandenį.
- 4 žingsnis. Kepama tešla - visada viena kryptimi - ir padėkite ant kepimo skardos, sutepto augaliniu aliejumi.
- 5 žingsnis. Susmulkinkite konservuotas žuvis ir supilkite ant tešlos.
- 6 žingsnis viršuje su bulvėmis "svarstyklės".
- 7 žingsnis. Griežtą sūrį ruoškite grubioje grotelėje ir sumaišykite su 2 kiaušiniais.
- 8 žingsnis. Gerai sumaišykite mišinį.
- 9 etapas Uždenkite pyrago paviršių sūrio-kiaušinio masę ir įdėkite į krosnį, kaitintą iki 180-200 ° C.
- 10 žingsnis. Kepkite, kol pasipildys apie 25-30 minučių. Tortas pasirodo labai gražiai - aukso oranžinės spalvos. Ir labai skanu. Išbandyk!