- dideli kiaušiniai - 6 vnt
- nugriebtas pienas - 5,5 puodeliai
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1 puodelis
- cukraus - 2 daiktai. šaukštai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- Riešutmedis - 1 pinch
- 1/2 puodelio sviesto
- obuolys - 4 vnt
- šviesiai rudojo cukraus - 1 st. šaukštas
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Sumaišykite kiaušinius, pienas ir vanilę maišytuve. Įpilkite miltų, cukraus, druskos, cinamono ir muskato. Maišykite mišinį iki tolygiai ir atidėkite. Tepkite kepimo indą. Kruopščiai įdėti į orkaitę, kol sviestas ištirps. Į kepimo indą įpilkite obuolių viename sluoksnyje. Kepkite, kol aliejus pradės burbuliuoti, apie 4 minutes. Į tešlą įpilkite į obuolius, pabarstykite rudiu cukrumi ir tęskite iki aukso rudos, apie 20 minučių. Pabarstykite cukrumi milteliais, jei pageidaujate, ir nedelsdami jį patiekite.
Porcijos: 4