- arbata - 2 vnt
- vanduo - 2 litrai
- cukrus - 150 gramų
- citrinų sultys - 60 mililitrų
- ledas - 1 vnt
Sudedamosios dalys yra paprastos, tačiau proporcijos yra labai svarbios. 2 litrų vandens turime 3/4 puodelio (150 g) cukraus, 2 uncijos (60 ml) citrinų sulčių ir dvi maišeliai juodos arbatos. Citrinų sultys gali būti šviežiai spaustos arba iš butelio (iš anksto išvirtos). Supilkite vandenį į puodą ir išvirkite. Išmeskite du arbatos maišelius į vandenį ir pašalinkite iš karščio. Uždenkite ir leiskite arbatui stovėti bent 1 valandą. Užbaigus arbatą, išimkite maišelius ir pridėkite cukraus, citrinų sulčių. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Įpilkite arbatą į puodą ir pridėkite ledo kubelių. Visiškai atvėsinkite gėrimą (mažiausiai keturias valandas) prieš patiekiant.
Porcijos: 4