- šviežių špinatų lapai - 4 puodeliai
- grietinėlės sūris - 240 gramų
- be riebalų majonezas - 1/4 stiklo
- tarkuotasis parmezano sūris. šaukštai
- nugriebtas pienas - 1/4 puodelio
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt
- džiovinti baziliko lapai - 1 arbatinis šaukštelis
- artišokai - 420 gramų
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių, tepkite kepimo indą. Įdėkite špinatus į puodą, pridėkite 1/4 puodelio vandens. Uždenkite ir virkite mikrobangų krosnelėje 2 minutes. Nuvalykite vandenį ir padėkite špinatus ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Atsikratyti špinatų. Dideliame dubenyje, verpkite grietinėlę su šaukšteliu iki tolygios. Įmaišykite majonezą, 3 šaukštus Parmezano sūrio, pieno, česnako ir baziliko. Įpilkite daug špinatų kartu su artišokais. Vienodai paskirstykite masę kepimo indelyje. Pabarstykite likusia šaukštu sūrio. Kepkite 20-25 minučių. Jei norite, patiekite su kepsnine arba žaliais daržovėmis.
Porcijos: 10