- Apkepėlių filė - 400 gramų
- Raudoni pomidorai - 1 gabalas
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt
- Svogūnai - 2 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Kohrabi - 1 vnt
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
- Alyvuogių aliejus - 40 mililitrų
- Paprika sausa - 2 arbatinius šaukštelius
Filosas mano Aliaskoje Pollackas, tegul vanduo nutekėjo. Daržovių plovimas, mes valomi. Daržovės supjaustyti į atsitiktinius didelius gabalus ir įdėti juos į keptuvę. Druska, pipirai ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Mes įdedame į orkaitę ir kepame 15-20 minučių 190 laipsnių kampu. Nors daržovės yra kepami, mes sumalame miltinius filėlius sausu paprika. Palikite 10 minučių, kad žuvys būtų pamerkiamos prieskoniais. Lengvai pabarstykite alyvuogių aliejumi. Kai daržovės beveik paruoštos, mes įdedame juos į kepimo skardą. Kepkite dar 10 minučių tokioje pačioje temperatūroje. Deja, kepama orkaitėje su daržovėmis, paruošta! :) Patiekite karšta.
Porcijos: 4