- Žuvis (filė) - 2 vnt
- Pomidorai - 1 gabalas
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt
- Svogūnai - 2 gabaliukai
- Česnakai - 2 dantys
- Kohrabi - 1 vnt
Paruoškite visas ingredientus, reikalingus virimui. Daržovės kruopščiai nuplaukite, išvalykite žuvį. Daržovės savavališkai supjaustyti (kaip jums patinka daugiau - didesnis ar mažesnis), įdėti juos į keptuvę, užpilti alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Daržovės, kurias reikia iškepti įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių. Kepimo dėklas kartais gauna ir sumaišoma su daržovėmis. Kepkite iki virtos. Nors daržovės yra kepami, patrinkite menkę su žuvies prieskoniais (arba naudokite druską, pipirus). Kai daržovės yra pasirengusios įdėti filė viršuje, supilkite daržoves su daržovėmis ir kepkite 5 minutes, tada supilkite kepimo skardą, pasukite žuvį ir kepkite dar 5 minutes.
Porcijos: 2