- Braškės - 500 gramų
- Cukrus - 1/3 puodelių
- Vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
Taigi, mūsų ingredientai yra kruopščiai nuplauti ir nusausinti braškių (nuotraukoje turiu braškių, bet braškių padažas yra lygiai toks pats kaip braškių padažas), šiek tiek cukraus ir vanilės ekstrakto. Mes supjaustosime nuplautas, džiovintas ir džiovintas braškes į gabalus (jei braškės yra mažos, jų negalima iškirpti) ir įdėti į puodą. Sumaišykite mūsų supjaustytas braškes su cukrumi ir vanilės ekstraktu, įpilkite šiek tiek vandens (pažodžiui 50 gramų) ir supilkite į vidutinį karštą. Po 5 minučių, kai cukrus ištirpsta, o uogos yra šlapios, pašalinkite krosnį iš ugnies. Braškių masė perkeliama į dubenėlį maišytuvui ir įmaišoma iki norimo skysčio konsistencijos. Braškių padažas yra paruoštas!
Porcijos: 3-4