- Rožinė lašišos filė yra 150 gramų (galite pakeisti kitos raudonos žuvies filė)
- Bulvės - 100 gramų
- Runkeliai - 70 gramų
- Morkos - 70 gramų
- Raudonasis pipiras - 70 gramų
- Svogūnai - 50 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Citrina - 1/2 gab
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Sviestas - 1/2 Art. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
Tai yra mūsų daržovės. Jas reikia nuvalyti, nuplauti ir supjaustyti nedideliais vienodais kubeliais. Česnakai smulkiai supjaustyti. Kruopščiai nuplaukite žuvis, druskos ir pipirų skonį. Visus daržoves, išskyrus runkelius, kepkite į didelę karštą indą, 2 minutes maišydami. Su runkeliais darykite tą patį, bet atskirai - tai daroma taip, kad kitos daržovės nebūtų dažytos burokėlių spalvomis. Ant kepimo skardos uždėkite foliją, ant jos - kepti runkelių kubeliai. Mes paskleidėme žuvies gabalėlį runkeliuose ir citrinos lazdelę ant žuvies. Galiausiai ant viršaus išklokite keptas kubelius iš kitų daržovių. Mes padengiame visa medžiaga iš viršaus folija, formuojame voką. Kepkite 15-20 minučių 190 laipsnių kampu. Prieš patiekdami pabarstykite citrinų sultimis.
Porcijos: 1-2