- Pievuotos žirniai - 0,5 stiklo
- Vanduo - 2 puodeliai
- Alyvuogės - 0,5 dalys (skardinės)
- Morkos - 1 vnt
- Pomidorų - 1 gabalas
- Saldieji pipirai - 1 vnt
- Balta duona - - skoniui
Žirniai prieš maistą geriausiai mirkyti maždaug 3 valandas, bet jūs galite tai padaryti be jo. Pusę stiklinės žirnio išpilama į puodą, įpilama į du stiklines vandens ir kepama apie valandą, kol žirniai tampa minkšti. Šiuo metu ruošiame keptuvę. Norėdami tai padaryti, smulkiai pjaustykite papriką, pomidorus ir morkas. Laukite, kol baigsis. Smulkiai pjaustykite alyvuoges. Kai žirniai yra paruošti, mes jį deriname su daržovėmis, sumalame viską su maišytuvu, įpilkite druskos, pipirų ir alyvuogių. Balta duona supjaustoma smulkiais kubeliais ir kepama ant teflono keptuvės (per mažai šilumos) be aliejaus, kol netenka aukso rudos spalvos. Mes tiekiame sriubą su skrebučiais ir žalumynais.
Porcijos: 5-6