Jie sako, kad vietiniuose jogurtuose ananasai, pasifloros vaisiai ir papajai sėkmingai jį pakeičia ... cukinijos. Norint valgyti gaminti cukinijas, pirmenybė teikiama tiems, kurie auginami jūsų vietovėje: ilgais reisais daržovės praranda kai kurias naudingas savybes. Ir ruošdami cukinijas raznosoly, pakalbėkime apie jų vaistines savybes. Ir tavernas yra puikus kosmetologas. Reguliarus indų iš meniu įtraukimas - plaukų grožio įkeitimas, apsaugantis nuo senėjimo, ultravioletinių spindulių ir net iš pilkšvų plaukų, cukinijos kaukės puikiai suminkština, maitina ir tonizuoja odą. Moliūgų šeimos daržovių kultūros - straipsnio tema.
Gintaro uogienė iš cukinijos
Jums reikės: 1 kg cukinijos (cukinijos, skvošas), 1 kg cukraus, 1 citrina (arba oranžinė)
Pasirengimas:
Daržovės žievelės ir supjaustyti kubeliais. Užpilkite cukrumi ir drožkite ant didelės terpės citrinos arba apelsino su laimi. Palikite visa tai nakčiai, kad cukinijos leistų sultis. Tada ateityje uogienę įvirinkite, 15 minučių virkite žemoje ugnyje. Taigi pakartokite tris kartus. Jam skonis ir labai panašus į ananasą. Jis gali būti valgomas nedelsiant, bet gali būti pilamas karštuose skardinėse ir uždaromas žiemai.
Iš likusių jo pusbrolių, jis išsiskiria savo "kosminiu" formu, primenančiu žvaigždę ar UFO. Tarp pavadinimų tarp moliūgų dėl šio jis uždirbo daugiau: "kunigo skrybėlę", "imperatoriaus karūną", "Jeruzalės artišoką", "Buda palmę". Taip, o maistinių medžiagų kiekis, ypač vitaminas C ir varis, viršijo giminaičius. Ypač rekomenduokite moliūgų šeimos skvošą nutukimui, anemijai, inkstų ir kepenų ligoms, aterosklerozei. Tie patys reikalavimai kulinariniams įgūdžiams yra vienodi: jaunesni - kuo skaniau. Venkite ruošti šukutės ant didelės karščio - kitaip jų mėsa taps klampus, o skonis gurkšnies. Negalima perdžiūti į sodą - kuo greičiau jis pašalinamas, jo žievė yra baltos spalvos ir tampa beveik nevalgoma. Apskritai, jo forma yra tokia graži, kad virėja ne visada kelia ranką, kad supjaustytų kubelius ar ratus. Taigi jie gamina šios šeimos daržovių kultūras, daugiausia mažas ir sveikas. Ir didelis moliūgas dažnai būna. Pavyzdžiui, Indijoje, patissons, smulkinta maltos mėsos, pomidorų, kepti svogūnai, česnakai ir imbieras.