Pikantiškas padažas Dabar - obuolių sezonas. Jie vis dar turi visus vitaminus, kuriuos gamta jiems suteikė, ir tai turėtų būti visiškai panaudota. Aš siūlau paruošti aštrų obuolių-garstyčių padažą, kuris puikiai tinka mėsai ir žuviai. Padažas išsiskiria labai subtilus, kreminis, su pikantišku garstyčių skoniu. Jis džiaugsis realiais gurmanų gerbėjais pagal jo skonį ir aromatą.
Ingredientai:- "Apple" 2 vnt.
- Gargždas 2 šaukštai. l
- Juodieji pipirai 1 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Citrinų sultys 1 šaukštai. l
- Druska 1 g
- 1 žingsnis Norėdami obuolių-garstyčių padažo, mums reikia garstyčių, obuolių, citrinų, alyvuogių aliejaus, pipirų, druskos.
- 2 žingsnis: obuoliai kepami orkaitėje 25 minučių arba mikrobangų krosnele 5-6 minutes, supilti dangčiu.
- 3 žingsnis. Išvalykite obuolius iš odos ir uolienų.
- 4 žingsnis. Pridėti alyvuogių aliejų, garstyčias, druską, pipirus ir obuolių minkštimą.
- 5 žingsnis Sumaišykite maišytuvu.
- 6 žingsnis Laikyti šaldytuve. Patiekite su žuvimi ir mėsa.