- Vištienos krūtinė - 2 vnt
- Kukurūzų krakmolas arba miltai - 1 puodelis
- Kiaušinis - 1 vnt
- Duonos trupiniai - 1 puodelis
- Citrina - 1 vnt. (Garnyrui)
- Canola aliejus (arba rapsų aliejus) - 1/2 puodeliai (kepimui)
1. Supjaustykite vištienos krūtinę norimais "pirštais". Kuo mažesni gabaliukai - tuo greičiau jie bus kepti. 2. Paruoškite tris dubenis: vieną - kukurūzų miltus ar krakmolą, antras - su muštu kiaušiniu, trečią - su duonos trupiniais. 3. Kiekvieną gabalėlį supjaustykite į miltus, tada į kiaušinį ir trupinius ir kepkite gerai šildomoje keptuvėje su sviestu, kol bus aukso spalvos. Alyva turi būti su pirštų storiu. Padėkite gatavus gabalus ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytų likusio aliejaus. 4. Jei norite, kad gabalai būtų pakankamai dideli, supjaustykite filė mažesniais gabalėliais. Patiekite citrinomis, ryžiais ar daržovėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 2