- baltojo vyno actas - 4 daiktai. šaukštai
- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- medus - 2 daiktai. šaukštai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
- šviežios petražolės - 1 st. šaukštas
- šviežias čiobreliai - 1 st. šaukštas
- pusiau vištienos krūtinė - 2 gabaliukai (be kaulų (240 g kiekvienos), supjaustytos)
- raudoni svogūnai - 24 vnt
- cukinijos - 450 gramų
- oranžinės arba geltonos spalvos pipirai - 2 gabaliukai
- vyšnių pomidorai - 24 vienetai
- balta duona - 300 gramų (supjaustytos)
Plastikiniame talpyklėje su sandariu dangteliu sumaišykite actą, aliejų, medaus, 1/2 šaukštelio druskos, pipirus ir smulkintus žalumynus. Gerai suplakite ir sumaišykite marinatą. Šildykite grilį iki vidutinės temperatūros. Surinkite 3 šašliukai: vištiena ir svogūnai, cukinijos ir pipirai, pomidorai ir duona. Įpilkite šašinių kefyro su paruoštu marinatu. Šaldytą kepyklą iš vištienos ir svogūno, kol vištiena bus paruošta, o svogūnai yra minkšti, dažnai pasukami per 10 minučių. šokoladinius šaukštelius kepti iš cukinijų ir pipirų, kol daržovės tampa minkštos, dažnai pasukamos per 7 minutes. Skrudinti šašlyčių kebabą iš pomidorų ir duonos, kol duona bus kepta, o pomidorai nebus minkšti, dažnai pasisukdami apie 5 minutes. sezono šašlikus su likusia druska ir tarnauti kambario temperatūroje.
Porcijos: 8